Archive for the ‘food’ Category
ヤマザキマリ「それではさっそくBuonappetito!」を読んだ。現在ポルトガル在住の著者による料理エッセイマンガ。 イタリア人と結婚し、その実家での生活を描いた前作 「モーレツ！イタリア家族」 の続編といった趣き。本 [...]
長野県諏訪郡の菱友醸造「御湖鶴 純米吟醸 Girasole 山田錦」を飲んだ。山田錦を55％まで磨き上げた純米吟醸。 「御湖鶴」を知ったきっかけは、テレ東の「カンブリア宮殿」。今年5月放送の回にて長谷川酒店の長谷川浩一氏 [...]
佐賀県に光武酒造場という蔵がある。 この蔵の芋焼酎「魔界への誘い」は、その謎なネーミングにも関わらず、2007年第24回全国酒類コンクール芋焼酎部門第一位グランプリを受賞らしい。 この「芋濁三分濾過」は、厳選された鹿児島 [...]
前エントリからのつづき。 妙な夢を見た俺は、興味本位で栃木へ。何気に栃木は今回が初めて。東武宇都宮線の壬生駅にて下車し、てくてく歩いて精忠神社へ。目的の畳塚に辿り着く。 う～む、実際に目の当たりにしても、特に何の感慨も沸 [...]
シーシェパードによる捕鯨船妨害活動が喧しい昨今、こんなニュースが。 ［オスロ 3日 ロイター］ ノルウェーの捕鯨推進活動家は3日、捕鯨が畜産よりも環境に優しいことが調査を通じて分かったとし、クジラを食べることが地球を救う [...]
遠藤酒造場の10ヶ月氷冷熟成酒「渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒」を飲んだ。 酒瓶には新聞紙が巻かれている。ユニークで目を惹く外観だが、これは光を遮断し、外気温の変化に対応するためらしい。 実際に飲んでみると、すごく味が濃い。 [...]